Es un postre o una merienda nutritiva para toda la familia. Para consumir menos calorías puedes eliminar o bien el azúcar o la leche condensada en la receta.
Ingredientes:
1 tacita de arroz
4 tazas de leche
canela en polvo
1 tacita de canela
1 lata de leche en polvo
Preparación:
- Pon el arroz en una olla pequeña y cúbrelo de agua.
- Cuece a fuego lento hasta que el agua se evapore.
- Añade la leche y deja que cueza a fuego lento hasta que el arroz esté hecho.
- Añade el azúcar y revuelve la mezcla.
- Añade la leche condensada y vuelve a revolver la mezcla.
- Ponlo en recipientes individuales y espolvorea con canela.
Refrigéralo para que cuaje. Se puede comer a temperatura ambiente.